简单介绍生日蛋糕培训内容

    找个学生日蛋糕练习的当地，有独立的设备，独立操作，后期免费技能晋级。学成后，可担任各大饼房的店长岗位、品牌连锁店西点师主管岗位，可独立运用饼房、私房工作室。

    生日蛋糕练习内容：花边练习：花边6大办法：裱、挤、拌、绕、吊、拉（包括麻绳边、心形边、串珠边、窗布边、贝壳边、花瓣边等）。花卉制造：韩式花卉练习：经典玫瑰花、重瓣玫瑰、大丽花、牡丹、山茶花、向日葵几十款有用花型现场制造教育。

    抹胚练习：抹胚技能全套，直胚、圆胚、方形胚、心形胚技能制造，办法练习，一刀收办法操作，掌控奶油厚度办法，抹刀办法技巧等。制品实战：全体蛋糕的拼装、铺排，调色、配搭、办法力度掌控，各种类型生日蛋糕制品实践练习，能够让您做到举一反十，自主立异！