Comes 佳美滋  专业蛋糕烘焙咖啡西点培训学院
课程学习咨询
133-0206-9285
             十六年品牌企业

网站免费预约图-3.jpg

新闻详情

如何做好香甜南瓜饼?

  食材

  糯米粉220g、南瓜200g、饼干适量

  白砂糖40g、白芝麻适量、早餐饼干1包


数字蛋糕组合1.jpg


  步骤

  1. 南瓜去皮,切薄片放入锅里隔水蒸8分钟。

  2. 将蒸好的南瓜滤出明水,加40克糖,放在榨汁机里,将南瓜榨成南瓜泥。

  3. 将南瓜泥倒入糯米粉里,用筷子搅拌成面片。

  4. 用手揉至润滑无干粉的面团。

  5. 揪下一小撮面团搓圆放在饼干上面,然后取另一块饼干盖在面团上,将面团夹在中心,形成夹心。

  6. 然后再把做好的饼放在芝麻里滚一圈,让面团上均匀的沾上芝麻。

  7. 南瓜饼胚都做好后,在锅里放油烧热,将南瓜饼放入锅里炸至双面黄色即可。

  8. 做好的南瓜夹心饼干,南瓜馅软糯可口,饼干酥脆爽口。


文章分类: 行业动态
分享到: